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여름 하면 빠질 수 없는 과일, 바로 수박입니다. 🍉
하지만 막상 마트나 시장에서 수박을 고르려면 헷갈리죠?
줄무늬도 다 비슷하고, 두들겨 봐도 잘 모르겠고…
그래서 오늘은 누구나 쉽게 따라할 수 있는 수박 고르는 법을
5가지 핵심 기준으로 정리해드릴게요!
✅ 1. 줄무늬는 선명하고 또렷하게
- 수박 껍질의 검은 줄무늬가 진하고 선명할수록 당도↑
- 흐릿하거나 얼룩진 무늬는 당도가 낮은 경우가 많습니다
- 줄무늬 간격이 균일하고 좁은 것이 좋습니다
✅ 2. 배꼽은 작을수록 좋다
- 수박 아래 동그란 ‘배꼽’ 부분이 작을수록 당도 높음
- 배꼽이 클수록 물이 많고 밍밍할 확률↑
- 꼭지 반대쪽 ‘배꼽’ 확인은 필수!
✅ 3. 꼭지는 마른 갈색이 정답
- 수확한 지 오래되지 않았고, 자연숙성된 수박일수록 꼭지가 마름
- 아직 초록빛이면 덜 익은 가능성
- 꼭지가 너무 말라 있거나 없는 건 저장성이 낮을 수도
✅ 4. 두드렸을 때 울림 있는 소리
- 손바닥으로 두드려봤을 때
‘통통’ 울림 있는 저음이면 잘 익은 수박 - ‘퍽퍽’ 무딘 소리면 과숙 또는 덜 익었을 수 있음
- 다만, 이건 경험이 필요한 팁이라 다른 기준과 함께 체크하세요
✅ 5. 무게는 작아 보여도 묵직하게
- 같은 크기일 경우 무게가 무거울수록 수분과 당도 풍부
- 손으로 들어봤을 때 “생각보다 무겁다” 싶은 게 당도 높은 편
✅ 6. 피해야 할 수박
| 특징 | 이유 |
| 껍질에 흰 곰팡이 or 패임 있음 | 저장 중 상했거나 오래된 것 가능성 |
| 지나치게 크거나 배꼽이 큼 | 수분 과다 / 밍밍할 가능성 |
| 껍질이 너무 반질거림 | 왁스처리 가능성 / 너무 오래 저장된 상품일 수 있음 |
✅ 수박 보관법 간단 정리
- 통째로: 서늘한 곳에서 1주일 이내 보관
- 자른 후: 랩 씌우고 냉장보관, 3일 이내 섭취 권장
- 냉동보관: 주스로 활용할 경우만 추천 (그 외 비추)
마무리
맛있는 수박을 고르려면 껍질, 꼭지, 무늬, 배꼽, 무게까지 체크하면 됩니다!
이제는 두들기기만 하지 말고, 눈으로 판단하는 5가지 팁 꼭 기억하세요.🍉